靜岡勝政日式豬排以美味的豬排料理和貼心的服務，成為不少天母地區家庭聚餐和朋友小聚的首選，也是天母SOGO百貨裡最受歡迎的美食餐廳。
▼ 一走進靜岡勝政，首先映入眼簾的是溫暖的木質裝潢和整潔的用餐環境，服務人員的笑容和親切的招呼更讓人有賓至如歸的感覺。 點餐等待時間，來杯熱茶，暖胃也暖心，不能喝含咖啡因茶飲的小朋友也會另外提供開水。
▼先來看看菜單
▼餐廳提供的三種小菜:韓式泡菜、醃漬蘿蔔和牛蒡絲，我最喜歡酸酸甜甜的白蘿蔔，除了開胃外，剛好可以中和吃完炸物可能有的油膩感。
▼桌上提供各式醬料搭配餐點。豬排搭配的是甘口和辛口一甜一辣兩種豬排醬，滿足不同口味的食客。如果親子一起來，這時就可以指派小幫手幫忙將白芝麻粒研磨成細粉，再視個人口味加入辛口(辣)或甘口(甜)的豬排醬。兩種我都滿喜歡的，所以會輪流添加搭配，增加口感和變化。
▼餐點內含可續加的高山高麗菜絲，享受大口吃肉的暢快之餘，別忘了多吃蔬菜，補充膳食纖維。可以選擇搭配清爽的玉葱和風沙拉醬或濃郁的芝麻沙拉醬，一個爽口開胃、一個餘韻無窮，小孩才做選擇，我們當然是兩種都要品嘗了!
▼附餐的味噌湯每天有兩種可選，目前喝過豬肉味噌湯、海帶味噌湯和野菜味噌湯三種口味，都很美味。最棒的是，續湯可選不同口味的味噌湯，所以當天有的兩種口味都能喝到。
▼附餐的飯可選白飯或麥片飯，麥片飯不但多了麥片不加價還營養加倍，是我的首選，尤其不要忘了淋上黏稠的日本山藥泥，少了高溫烹煮，更能保留山藥的營養成分。粒粒分明的麥片飯和口感咕溜的山藥泥可是絕妙搭配!
▼秉持【顧客的感動就是我們的幸福】之信念，靜岡勝政努力在台灣呈現原汁原味的靜岡豬排。選用鼎泰豐指定豬肉商提供的新鮮豬肉，裹上日本進口獨家配方的夢幻麵衣，放入法拉利等級的日本油炸機， 端出粉紅剖面、肉質細嫩、外酥內軟、香脆可口的ㄡ一嘻豬排。我最愛腰內肉套餐，因為筋比較少，口感相對較好。
▼靜岡勝政豬排是一家兒童友善的餐廳，除了兒童椅和兒童餐具一應俱全外，這裡提供的兒童餐非常有誠意，除了可以跟大人一起共享高麗菜絲和味噌湯外，兒童餐的飯還添加香鬆，每個小孩立馬可以再多扒好幾口飯。裝載消防車裡的兒童餐本就夠吸睛，另外附上一小杯可爾必思，更是完全擄獲小孩的心!兒童餐有三種選擇，我們家小孩最愛的是海陸兒童餐。
▼餐廳供續飯、續湯和高麗菜絲的服務，讓顧客吃好也吃飽。如果食量大，還可以加點套餐，搭配茶碗蒸、甜點和飲料。甜點其中一個選項是霜淇淋，也是小孩的最愛!當月壽星還可免費獲贈蛋糕一塊，可選起司蛋糕或巧克力蛋糕，因為不希望小孩食用巧克力，所以我們都會選起司蛋糕。
▼愛吃肉的記得可以選每月29號去，享有升級35%加量不加價的優惠。小份里肌豬排和小份腰內肉套餐都會升級為中份喔!
不同於一般百貨公司的美食街在地下一樓，天母SOGO百貨的美食街位於視野最好的高樓層。想吃總是大排長龍的靜岡勝正日式豬排，最好是能避開用餐尖峰時段。而且記得一上8樓後，馬上到號碼機前點選候位，掃QR Code後便可隨時掌握用餐狀況，排到用餐時，店家也會傳簡訊通知。
雖然常需要等待，但等待是值得的，誠摯推薦這家大人小孩都愛的靜岡勝正豬排店!
餐廳資訊
地址：台北市士林區中山北路六段77號
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